स्मोक्ड नेटवर्क पाइप

1. धूम्रपान ट्यूब को लकड़ी के छर्रों से भरें और छर्रों को व्यवस्थित करने के लिए जमीन को कुछ बार टैप करें।यदि यह अभी भी भरा हुआ प्रतीत नहीं होता है, तो कुछ और जोड़ें।
2. ट्यूब के अंत को आग प्रतिरोधी सतह जैसे बारबेक्यू ग्रेट या कंक्रीट के फर्श पर रखें।मेश ट्यूब के ऊपर लकड़ी के छर्रों को जलाने के लिए लाइटर का उपयोग करें।प्रज्वलन के बाद, यह तब तक जलता रहता है जब तक कि लौ गायब न हो जाए।
3. इसे 5 मिनट तक जलने दें, फिर आंच बुझा दें।बस खाना धूम्रपान करना जारी रखें।
धुएं के बारे में कम जानकारी
धुआँ दहन के दौरान उत्पन्न होने वाले ठोस, तरल और गैसों का एक जटिल मिश्रण है।धुएं की सटीक संरचना जलने वाली सामग्री, उपलब्ध ऑक्सीजन की मात्रा और दहन के तापमान पर निर्भर करती है।
दृढ़ लकड़ी का धुआं स्वाद और सुगंध से भरा होता है।जैसे ही धुंआ भोजन के माध्यम से गुजरता है, इनमें से कुछ यौगिक भोजन द्वारा अवशोषित कर लिए जाते हैं, जिससे भोजन को फ़्लू-क्योर्ड तंबाकू का स्वाद भी मिल जाता है।
भोजन में ग्रील्ड धुएँ को डालने का सामान्य तरीका ईंधन में लकड़ी के चिप्स या चूरा डालना है और उन्हें बाकी ईंधन के साथ जलने देना है।यदि आप अधिक स्मोक्ड स्मोक फ्लेवर चाहते हैं, तो आप कुछ अलग लकड़ी की चिप सामग्री खरीद सकते हैं और उन्हें एक स्मोक ट्यूब में एक साथ रख सकते हैं और उन्हें रोशन कर सकते हैं।